O Menu

 

A indústria culinária de alta cozinha tem vindo a ganhar espaço e a aplicação de técnicas da indústria de alimentos na cozinha convencional é algo em crescendo. A principal característica dessa vertente da gastronomia é utilizar componentes químicos em pequena escala para provocar alterações na forma  na textura da comida. A ideia é mudar a percepção e as sensações ao provar um alimento com o qual estamos acostumados: por exemplo, azeitona em pó ou manga em forma de espaguete. Este filme exagera um pouco esse conceito e digamos que de uma forma satírica. Ralph Fiennes, Anya Taylor-Joy, Nicholas Hoult, Nicholas Hoult, Hong Chau, Janet McTeer, Paul Adelstein e John Leguizamo são alguns dos atores deste filme.

Nós gostariamos de experimentar esta alimentação, deve ser uma sensação fenomenal.

Voltando ao filme, começamos a ficar interessados com o desenrolar das estórias, onde cada mesa tem o seu próprio enredo e até o próprio Chef tem uma estória de infância que conta quando está a apresentar o terceiro prato chamado "Memórias". Em cada prato de tortillha e frango memórias gravadas nas tortilhas de cada cliente. Umas estórias de ciúme, falsificação de documentos, traição e todas as coisas erradas que cada cliente fez.

Margot em discussão com o seu par vai à casa de banho e o Chef vai ter com ela, porque ele quer saber porque razão ela não comeu qualquer prato. O Chef está desconfiado e ela diz que é apenas uma mulher de Iowa.

No quarto prato o cliente interrompe a apresentação devido as tortilhas reveladores e o Chef diz que primeiro a apresentação. Ele diz que o próximo prato foi feito pelo seu sub Chef "the Mess" e humilha-o. O prato é muito bom, mas não é excelente. Diz que quer o seu prestígio e até o restaurante. O sub che dá um tiro na sua boca e cai, mas o Chefe diz que está tudo bem. Ficamos sem saber se o Sub chefe morreu ou não. Um cliente tenta sair e dois seguranças cortam-lhe um dedo.

Ao que tudo indica todos os clientes foram selecionados a dedo, menos a Margo, que entretanto vai falar com o Chefe. A Margo no início do filme vimos que não estava na "Guess List" um pormenor factual a qual não tínhamos dado interesse. O Chefe diz-lhe que hoje todos vamos morrer.... O Chefe após esta frase diz calmamente à Margo para voltar à sua mesa.

O resto do enredo não importa ser escrito, o que é importante é ver o desenrolar de um dos melhores filmes do ano.

O final? No final o restaurante está a arder e Margo que consegue fugir está no barco a comer o cheesburguer, porque pediu take away para levar e era a única forma que Chef não conseguiu impedir a Margo de sair da sala.